Zuppa montanara

Zuppa montanara

4.6 68 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч.

4 porzioni

Съставки

50 g di cipolla in quarti
100 g di carote pelate e a pezzi (2 cm circa)
30 g di sedano a pezzi
50 g di porri a pezzi (2 cm circa)
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
700 g acqua
100 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
100 g di castagne fresche sbucciate e spellate
1 cucchiaino colmo di sale o di dado vegetale
100 g di funghi porcini freschi a tocchetti (2 cm circa)
150 g di lenticchie in scatola, sgocciolate e sciacquate (vedere varianti)
150 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati e sciacquati (vedere varianti)
1 pizzico di foglie di alloro secche
1 pizzico di pepe nero macinato

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 7.5 g

Калории 1067 kJ / 255 kcal

Мазнини 13.6 g

Фибри 7.8 g

Въглехидрати 27.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Calore nel piatto 73 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pisarei e faśö

35 мин.

Brodo di bucce di cipolla

Няма оценки

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Няма оценки

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50 мин.

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

1ч. 30 мин.

Zuppa di pomodori, fagioli e bietole

45 мин.

Crema di fagioli cannellini e pesto

35 мин.

Tortellini in brodo di gallina

3ч.

Zuppa di fagioli con patate e chorizo

35 мин.

Zuppa di pomodoro con burrata

35 мин.

Vellutata di cavolo viola e panna

1ч. 40 мин.

Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone

50 мин.

Покажи всичко