Zuppa montanara

Zuppa montanara

4.6 68 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч.

4 porzioni

Съставки

50 g di cipolla in quarti
100 g di carote pelate e a pezzi (2 cm circa)
30 g di sedano a pezzi
50 g di porri a pezzi (2 cm circa)
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
700 g acqua
100 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
100 g di castagne fresche sbucciate e spellate
1 cucchiaino colmo di sale o di dado vegetale
100 g di funghi porcini freschi a tocchetti (2 cm circa)
150 g di lenticchie in scatola, sgocciolate e sciacquate (vedere varianti)
150 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati e sciacquati (vedere varianti)
1 pizzico di foglie di alloro secche
1 pizzico di pepe nero macinato

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 7.5 g

Калории 1067 kJ / 255 kcal

Мазнини 13.6 g

Фибри 7.8 g

Въглехидрати 27.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Calore nel piatto 73 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crema di zucca con ravioli

35 мин.

Cacciucco

1ч. 20 мин.

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30 мин.

Gamberoni in guazzetto

40 мин.

Zuppa di cozze

1ч.

Zuppa Thai di spaghetti di zucchine

45 мин.

Crema di panzanella

40 мин.

Crema di pomodori con verdure croccanti (1 porzione)

30 мин.

Minestra di verdure e ceci con chorizo

30 мин.

Zuppa di pasta e polpette ai funghi

1ч. 15 мин.

Crema di carote all'arancia

30 мин.

Gazpacho fragole e pomodoro

2ч. 10 мин.

Покажи всичко