Zuppa montanara

Zuppa montanara

4.6 68 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч.

4 porzioni

Съставки

50 g di cipolla in quarti
100 g di carote pelate e a pezzi (2 cm circa)
30 g di sedano a pezzi
50 g di porri a pezzi (2 cm circa)
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
700 g acqua
100 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
100 g di castagne fresche sbucciate e spellate
1 cucchiaino colmo di sale o di dado vegetale
100 g di funghi porcini freschi a tocchetti (2 cm circa)
150 g di lenticchie in scatola, sgocciolate e sciacquate (vedere varianti)
150 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati e sciacquati (vedere varianti)
1 pizzico di foglie di alloro secche
1 pizzico di pepe nero macinato

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 7.5 g

Калории 1067 kJ / 255 kcal

Мазнини 13.6 g

Фибри 7.8 g

Въглехидрати 27.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Calore nel piatto 73 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Minestra di farro e ceci

1 Std. 10 Min

Vellutata di verdure e pesce al vapore

40 Min

Zuppa di piselli spezzati

1 Std.

Minestra saporita di pasta e verdure

50 Min

Vellutata di porri e patate

40 Min

Vellutata di porcini

50 Min

Vellutata di cavolfiore

50 Min

Zuppa di cavolo cappuccio

50 Min

Vellutata di zucca e patate con gamberi

1 Std.

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

30 Min

Minestra di pasta, fagioli e acciughe

30 Min

Vellutata di zucca

30 Min

Покажи всичко