Vellutata di piselli con polpettine di ricotta

Vellutata di piselli con polpettine di ricotta

4.6 161 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 55 мин.
4 porzioni

Съставки

Polpettine
  • 30 g di pecorino a pezzi (2 cm circa)
  • 200 g di ricotta fresca scolata dal siero e fredda (vedere consigli)
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di maggiorana secca
Vellutata
  • 100 g di cipollotti a pezzi
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 500 g di piselli freschi
    500 g di piselli surgelati
  • 500 g di acqua (vedere consigli)
  • 1 cucchiaino di sale
  • pepe nero macinato a piacere

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Протеин 13.4 g
Калории 1008 kJ / 241 kcal
Мазнини 16.1 g
Фибри 8.1 g
Въглехидрати 11.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко