Устройства и аксесоари
Vellutata di piselli con polpettine di ricotta
Подготовка 20 мин.
Общо 55 мин.
4 porzioni
Съставки
Polpettine
-
30 g di pecorino a pezzi (2 cm circa)
-
200 g di ricotta fresca scolata dal siero e fredda (vedere consigli)
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di maggiorana secca
Vellutata
-
100 g di cipollotti a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
500 g di piselli surgelati500 g di piselli freschi
-
500 g acqua (vedere consigli)
-
1 cucchiaino di sale
-
pepe nero macinato a piacere
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Протеин
13.4 g
Калории
1008 kJ /
241 kcal
Мазнини
16.1 g
Фибри
8.1 g
Въглехидрати
11.3 g
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