Spargel mit Bozner Sauce

Spargel mit Bozner Sauce

4.6 272 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 1ч. 25 мин.

4 Portionen

Съставки

Bozner Sauce

Wasser zimmerwarm
400 g
Eier gekühlt
4
Gewürzgurken in Stücken
80 g
Naturjoghurt
100 g
Olivenöl
40 g
Salz
4 Prisen
Zucker
1 Prise
Schnittlauch in Röllchen
3 EL

Kartoffeln und Spargel

Wasser
600 g
Kartoffeln klein, mit Schale, gewaschen
650 g
Spargel geschält (1500 g Bruttogew.)
1200 g
Salz
4 Prisen
Zucker
2 Prisen
Tiroler Schinkenspeck
200 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 27 g

Калории 1836 kJ / 438 kcal

Мазнини 20 g

Въглехидрати 31 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

ESSEN & TRINKEN 2/2017 50 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise

1ч.

Bolognese-Pizza

1ч. 45 мин.

Breznknödel mit Feldsalat und Speck

1ч. 15 мин.

Spargel Cordon Bleu mit Sauce Tartare

1ч.

Kirschenmichel mit Vanillesauce

40 мин.

Ravioli mit Spinat und Salbeibutter

1ч.

Vegetarische „Bacon“ Bombs

24ч.

Low Meat Hackbraten

1ч. 30 мин.

Flammkuchen mit Chorizo und Jalapeños

1ч. 40 мин.

Sobrasada-Risotto (Spanien/Mallorca)

30 мин.

Arancini Siciliani

5ч.

Beerenlasagne

1ч. 10 мин.

Покажи всичко