Prawn and trout terrine with horseradish cream

Prawn and trout terrine with horseradish cream

4.9 8 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 3ч. 25 мин.

6 portions

Съставки

Terrine

oil spray for greasing
peeled raw prawns (approx. 180 g)
20
hot smoked trout (approx. 2 fillets), deboned and flesh flaked
150 g
cream cheese
120 g
egg
1
egg yolk
1
lemon juice
40 g
ground black pepper
2 pinches
pouring (whipping) cream
70 g
water
700 g

Horseradish cream

pouring (whipping) cream
140 g
ground horseradish
2 tbsp
fresh chives finely chopped, to serve
6 sprigs
green lettuce leaves of choice, to serve (optional)
micro herbs to serve
lemon wedges, to serve
bread of choice, to serve (optional)

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 764.6 mg

Протеин 19.8 g

Калории 1468.3 kJ / 349.5 kcal

Мазнини 25.7 g

Фибри 1.9 g

Наситените мазнини 14 g

Въглехидрати 9.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Varoma: Entertaining made easy 9 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Warm capsicum and tomato salad with olives

50 мин.

Rosemary meat pies

3ч. 30 мин.

Tandoori chicken

45 мин.

Chilli and garlic prawns

1ч. 10 мин.

Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce

3ч. 10 мин.

Parmesan gelato

4ч. 30 мин.

Peanut soba noodle wonton cups

40 мин.

Peanut and soba noodle slaw

20 мин.

Versatile smooth soup

45 мин.

Beetroot carpaccio with burrata

1ч. 25 мин.

Sicilian prawn salad

40 мин.

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15 мин.

Покажи всичко