Bot chien (rice flour cake) with pickled vegetables

Bot chien (rice flour cake) with pickled vegetables

4.2 5 оценки
Подготовка 55 мин.
Общо 26ч. 50 мин.
4 portions

Съставки

Bot chien (rice flour cake)
  • vegetable oil plus extra for greasing
    1 tsp
  • water
    1120 g
  • rice flour
    210 g
  • arrowroot flour
    1 tbsp
  • salt
    ¼ tsp
Pickled vegetables
  • white wine vinegar
    100 g
  • sugar
    70 g
  • salt
    ½ tsp
  • carrot peeled into ribbons
    50 g
  • daikon peeled into ribbons
    50 g
Dipping sauce
  • fresh long red chilli trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
    1
  • soy sauce
    2 tbsp
  • Chinese black vinegar
    1 tbsp
  • caster sugar
    1 tbsp
Assembly
  • soy sauce
    2 tsp
  • vegetable oil
    2 tsp
  • eggs
    4
  • spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
    2

Трудност

средно


Хранене за 1 portion

Натрий 1385.4 mg
Протеин 12.4 g
Калории 1958.1 kJ / 466.2 kcal
Мазнини 17.6 g
Фибри 2.4 g
Наситените мазнини 2.7 g
Въглехидрати 63.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко