Устройства и аксесоари
Krautfleisch
Подготовка 40 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
6 Portionen
Съставки
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Kümmel, ganz2 TL
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Zwiebeln halbiert250 g
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Schweinefleisch, sehnenfrei, in Stücken (ca. 3-4 cm), siehe Tipp900 g
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Butter30 g
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Paprikapulver, edelsüß2 ½ EL
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Zucker½ EL
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Tomatenmark35 g
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trockener Weißwein100 g
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Wasser250 g
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Salz etwas mehr für die Erdäpfel1 ½ TL
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frisch gemahlener Pfeffer etwas mehr zum Garnieren1 TL
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½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
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Sauerkraut (500 g)1 Packung
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Maisstärke1 TL
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Erdäpfel in Stücken (3-4 cm)900 g
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Sauerrahm zum Garnieren6 EL
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Протеин
37 g
Калории
1950 kJ /
467 kcal
Мазнини
20 g
Фибри
8 g
Въглехидрати
29 g
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