Устройства и аксесоари
Œufs basse température, artichauts et girolles
Подготовка 15 мин.
Общо 2ч.
4 portions
Съставки
-
2200 g d'eau
-
4 fonds d'artichaut surgelés
-
4 œufs
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10 g d'huile végétale
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10 g de beurre demi-sel
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120 g de girolles fraîches
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50 g de vin blanc sec
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1 gousse d'ail écrasée
-
3 brins de persil frais équeutés et ciselés
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
¼ cube de bouillon de volaille
-
4 c. à soupe de crème liquide 30-40% m.g.
-
4 tranches de pain de mie blanc toastées
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
12 g
Калории
1140 kJ /
274 kcal
Мазнини
18.8 g
Фибри
7 g
Въглехидрати
13 g
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