Spicy prawn salad (Brett McGregor)

Spicy prawn salad (Brett McGregor)

5.0 3 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

4 portions

Съставки

Salad

raw unsalted peanuts
30 g
fresh mint leaves only
6 sprigs
fresh coriander leaves only
12 sprigs
spring onions/green onions cut into thin slices
6
makrut lime leaves cut into thin slices
5
fresh red chillies deseeded if preferred and cut into thin slices
2 - 3

Dressing

fish sauce
1 ½ tbsp
palm sugar
25 g
limes juice only, to taste
1 ½

Spicy prawns

fresh lemongrass cut into halves
1 stalk
lemon zested (no white pith) and juiced
1
dried chilli flakes
1 ½ tsp
extra virgin olive oil
30 g
ground black pepper
2 pinches
raw prawns peeled tails intact
32
water
500 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 825 mg

Протеин 11.7 g

Калории 993 kJ / 237.3 kcal

Мазнини 13.4 g

Фибри 7.1 g

Наситените мазнини 1.9 g

Въглехидрати 23.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Chef favourites 57 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Brown rice

50 мин.

Char siu bao pork buns

6ч. 35 мин.

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1ч.

Aussie potato salad

1ч. 30 мин.

Chilli and cheese nachos

35 мин.

Rosemary meat pies

3ч. 30 мин.

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1ч. 5 мин.

Curried carrot and ginger soup

40 мин.

Cheesy broccoli pots

1ч. 15 мин.

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1ч. 20 мин.

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

1ч.

Thai beef salad

1ч. 20 мин.

Покажи всичко