Spicy prawn salad (Brett McGregor)

Spicy prawn salad (Brett McGregor)

5.0 3 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

4 portions

Съставки

Salad

raw unsalted peanuts
30 g
fresh mint leaves only
6 sprigs
fresh coriander leaves only
12 sprigs
spring onions/green onions cut into thin slices
6
makrut lime leaves cut into thin slices
5
fresh red chillies deseeded if preferred and cut into thin slices
2 - 3

Dressing

fish sauce
1 ½ tbsp
palm sugar
25 g
limes juice only, to taste
1 ½

Spicy prawns

fresh lemongrass cut into halves
1 stalk
lemon zested (no white pith) and juiced
1
dried chilli flakes
1 ½ tsp
extra virgin olive oil
30 g
ground black pepper
2 pinches
raw prawns peeled tails intact
32
water
500 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 825 mg

Протеин 11.7 g

Калории 993 kJ / 237.3 kcal

Мазнини 13.4 g

Фибри 7.1 g

Наситените мазнини 1.9 g

Въглехидрати 23.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Chef favourites 57 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Baked salmon sushi cups

30 мин.

Lu ji chi (braised chicken wings)

25 мин.

Fresh fennel salad

10 мин.

Peanut and soba noodle slaw

20 мин.

Cheesy broccoli pots

1ч. 15 мин.

Chicken 65 and green chutney

1ч. 5 мин.

Peanut soba noodle wonton cups

40 мин.

Mini vegetable egg bites

45 мин.

Oysters Kilpatrick

15 мин.

Versatile smooth soup

45 мин.

Green pea and feta hummus wraps

10 мин.

Sicilian prawn salad

40 мин.

Покажи всичко