Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

4.3 41 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 55 мин.

4 porzioni

Съставки

1 arancia la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologica)
1 limone la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologica)
olio extravergine di oliva q.b.
600 g di baccalà ammollato e dissalato a filetti (4 filetti da 150 g circa cadauno)
500 g di acqua
350 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
500 g di cavolo romano, le cimette
1 cucchiaini rasi di sale + q.b.

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 38.2 g

Калории 1184 kJ / 283 kcal

Мазнини 7 g

Фибри 4.7 g

Въглехидрати 17.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Profumo di agrumi 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Insalata di gamberi, avocado e mango

30 min

Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini

1 godz. 20 min

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2 godz. 45 min

Cernia con salsa mediterranea

40 min

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

40 min

Dentice agli agrumi

45 min

Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo

20 min

Cozze alla Medoc

50 min

Salmone con zucchine in crosta

1 godz.

Insalata di mare

1 godz. 30 min

Burger di nasello e gamberi

30 min

Involtini di pesce spada al pomodoro

50 min

Покажи всичко