Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

4.3 41 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 55 мин.

4 porzioni

Съставки

1 arancia la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologica)
1 limone la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologica)
olio extravergine di oliva q.b.
600 g di baccalà ammollato e dissalato a filetti (4 filetti da 150 g circa cadauno)
500 g di acqua
350 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
500 g di cavolo romano, le cimette
1 cucchiaini rasi di sale + q.b.

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 38.2 g

Калории 1184 kJ / 283 kcal

Мазнини 7 g

Фибри 4.7 g

Въглехидрати 17.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Profumo di agrumi 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Filetti di nasello con carote arancioni e viola al timo

45 мин.

Crocchette di sgombro e patate

1ч. 15 мин.

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

2ч. 25 мин.

Spada alle erbe con olive

40 мин.

Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso

45 мин.

Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi

45 мин.

Insalata cremosa di gamberi

35 мин.

Baccalà alla portoghese

1ч. 10 мин.

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

1ч.

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40 мин.

Spiedini di mazzancolle con salsa al mango

55 мин.

Sardine al cartoccio con insalata di fagiolini

1ч.

Покажи всичко