Stuffed Seitan Roll with Champagne Rice

Stuffed Seitan Roll with Champagne Rice

4.0 3 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 45 мин.

4 portions

Съставки

Seitan Roll

onions quartered
100 g
garlic cloves
2
ground black pepper
2 tsp
soy sauce
30 g
tinned kidney beans drained (drained weight)
100 g
fresh parsley leaves
30 g
vital wheat gluten
200 g
water
1100 g
courgette thickly sliced lengthways (see tip)
1
carrot thickly sliced lengthways (see tip)
1
celery stalk
1
fresh basil leaves
10 g
hard cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
bread torn in pieces
40 g
medium egg
1

Champagne Rice

olive oil
30 g
shallots
30 g
garlic cloves
2
water
500 g
Champagne
500 g
white sparkling wine, (e.g. Cava, Prosecco)
fine sea salt
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
long grain rice
350 g
pecan nuts
50 g
banana sliced
50 g
fresh chives chopped
1 Tbsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1196.3 mg

Протеин 55.5 g

Калории 3965.8 kJ / 947.9 kcal

Мазнини 25.2 g

Фибри 7.1 g

Наситените мазнини 5.7 g

Въглехидрати 103.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

140 Years: Celebrating with Bubbles 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

The Modern Vegetarian 60 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

45min

Tomato Soup with Burrata

35min

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45min

Spinach and Butternut Squash Roulade

2h

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

30min

Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut

1h

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

40min

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

1h 10min

Mushroom Gnocchi

40min

Polenta with Ratatouille

1h 20min

Star Burgers

20h 5min

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20min

Покажи всичко