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Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce
Подготовка 25 мин.
Общо 3ч.
4 Portionen
Съставки
Putenmedaillons
-
Putenmedaillons (à ca. 80 g)8
-
Sojasauce4 EL
-
Suppengemüse (z.B. Möhren, Sellerie, Porree)(ca. 300 g), in Stücken½ Bund
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Wasser500 g
-
Kartoffeln in Scheiben (5 mm)700 g
-
Möhren in Scheiben (5 mm)400 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Tomaten in Scheiben (ca. 5 mm)150 g
-
Mozzarella abgetropft, in Scheiben (ca. 5 mm)250 g
Basilikumsauce und Fertigstellung
-
Sahne150 g
-
Salz½ TL
-
Speisestärke15 g
-
Basilikumblätter, frisch10
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Протеин
58 g
Калории
2659 kJ /
636 kcal
Мазнини
26 g
Фибри
9.5 g
Въглехидрати
39 g
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