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Erbsen-Kartoffel-Stampf mit Wiener Würstchen
Подготовка 20 мин.
Общо 50 мин.
4 Portionen
Съставки
-
Wasser500 g
-
Kartoffeln in Stücken (ca. 3 cm)750 g
-
Erbsen, TK600 g
-
Wiener Würstchen (à 80 g)8
-
Zwiebeln halbiert2
-
Butter in Stücken30 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Salz1 ½ TL
-
Zucker1 Prise
-
Muskat½ TL
-
Pfeffer¼ TL
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Протеин
25 g
Калории
2372 kJ /
567 kcal
Мазнини
25 g
Фибри
12.5 g
Въглехидрати
51 g
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