![Seekh kebabs Seekh kebabs](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/72B75744-5134-4989-961A-36B44CEC18C8/Derivates/C0CE277A-F0C8-4A9B-AFA1-7B00F9D1A0F7.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- water, for soaking
- 1 tbsp coriander seeds
- 3 tsp cumin seeds
- 10 sprigs fresh coriander, leaves, stalks and roots cleaned (see Tips)
- 5 sprigs fresh mint, leaves only
- 2 tsp garlic paste (see Tips)
- 2 tsp ginger paste (see Tips)
- 2 fresh green chillies, deseeded, trimmed and cut into halves
- 500 g lamb mince
- 1 egg white
- 50 g chickpea (besan) flour
- 1 tbsp garam masala (see Tips)
- 2 tsp salt
- olive oil, for brushing
- natural yoghurt, to serve
- 1 lime, cut into wedges, to serve
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 604.5 kJ / 143.9 kcal
- Белтъци
- 13.1 g
- Въглехидрати
- 4.6 g
- Мазнини
- 7.7 g
- Наситените мазнини
- 2 g
- Фибри
- 2.5 g
- Натрий
- 523.7 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоSweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream
1 Std. 5 Min
Xian rou bao zi (steamed pork buns)
2 Std. 30 Min
Buffalo Chicken Spring Rolls
1 godz. 30 min
Melted Brie with basil and lemon pesto
30 Min
Broccoli, red capsicum and pine nut salad
10min
Herby potato salad with crisp topping
50 Min
Turmeric lime chicken skewers
1 godz. 30 min
Pumpkin and pomegranate quinoa salad
1 Std.
Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing
1 Std.
Char siu bao pork buns
6sa 35 dk
Prawn balls with pickled vegetables
1 Std. 15 Min
Mini chive pikelets with mushrooms
1 Std.