Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Marinade
- 2 tsp ground coriander
- 2 tsp Kashmiri chilli powder
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp ground turmeric
- 40 g cornflour (see Tips)
- 1 tsp ground black pepper
- 1 tsp salt
- 2 tsp ginger paste (see Tips)
- 1 tsp garlic paste (see Tips)
- 2 eggs
- 2 limes, juice only (approx. 40 g)
- 700 g skinless chicken thigh fillets, cut into pieces (3 cm) (see Tips)
Green chutney
- 20 g pistachios
- 20 g fresh mint leaves (approx. ½ bunch) (see Tips)
- 60 g fresh coriander, stalks and leaves only
- 4 fresh long green chillies, trimmed, cut into halves and deseeded, if preferred
- 1 lemon, juice only (approx. 40 g)
- 1 tsp ginger paste (see Tips)
- 2 - 3 tsp water
- ½ tsp salt
Assembly
- 800 g vegetable oil, for frying
- 20 fresh curry leaves
- Хранене
- за 1 portions
- Калории
- 2298.5 kJ / 547.2 kcal
- Белтъци
- 26 g
- Въглехидрати
- 9.5 g
- Мазнини
- 44.9 g
- Наситените мазнини
- 6.2 g
- Фибри
- 4.5 g
- Натрий
- 730.2 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоSweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream
1 Std. 5 Min
Xian rou bao zi (steamed pork buns)
2 godz. 30 min
Buffalo Chicken Spring Rolls
1 Std. 30 Min
Melted Brie with basil and lemon pesto
30min
Broccoli, red capsicum and pine nut salad
10 min
Herby potato salad with crisp topping
50min
Turmeric lime chicken skewers
1 Std. 30 Min
Pumpkin and pomegranate quinoa salad
1j
Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing
1j
Char siu bao pork buns
6h 35min
Prawn balls with pickled vegetables
1 Std. 15 Min
Mini chive pikelets with mushrooms
1j