Устройства и аксесоари
Vegetable filled pastries (Lukhmi)
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
14 portions
Съставки
Pastry
-
plain flour plus extra for dusting250 g
-
ghee plus extra, melted, for brushing (see Tips)80 g
-
natural yoghurt2 tbsp
-
water50 g
-
salt1 tsp
Filling
-
fresh coriander leaves and stalks only8 sprigs
-
carrot cut into quarters100 g
-
potato cut into cubes (3 cm)100 g
-
fresh green chillies trimmed and cut into halves2
-
frozen green peas100 g
-
olive oil1 tbsp
-
ginger paste (see Tips)3 tsp
-
black mustard seeds1 tsp
-
fresh curry leaves10 - 20
-
cumin seeds1 ½ tsp
-
Kashmiri chilli powder¼ tsp
-
lemon juice1 ½ tbsp
-
salt¼ - ½ tsp
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Натрий
275.5 mg
Протеин
3.8 g
Калории
682.5 kJ /
162.5 kcal
Мазнини
8.6 g
Фибри
2.5 g
Наситените мазнини
4.2 g
Въглехидрати
17.5 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Flavours of India
98 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Австралия и Нова Зеландия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоSoutzoukakia ("little sausages") with rice
1ч.
Tandoori chicken
45 мин.
Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream
1ч. 5 мин.
Citrus seafood salad
1ч.
Mexican corn salad
25 мин.
Chicken and mango salad
35 мин.
Avocado and goats cheese smash
5 мин.
Prawn and pork pops with turmeric lime sauce
1ч. 5 мин.
Jewelled quinoa salad
1ч. 35 мин.
Spiced roast cauliflower and whipped feta (Diabetes)
55 мин.
Curried pickled fish
49ч.
Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise
25ч. 20 мин.