Преминете към основното съдържание Търсене
Il mio polpettone di tonno con maionese allo zenzero (di Francesca Romana Barberini)

Il mio polpettone di tonno con maionese allo zenzero (di Francesca Romana Barberini)
4.4 119 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 40 мин.
4 porzioni
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Maionese allo zenzero
  • 250 g olio extravergine di oliva fruttato e delicato
  • 1 uovo
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di aceto
    1 cucchiaino di senape
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 1 cucchiaino di radice fresca di zenzero grattugiata al momento
Polpettone
  • 400 g tonno in scatola al naturale sgocciolato, peso netto (vedere varianti)
  • 80 g di pangrattato
  • 85 g Parmigiano reggiano grattugiato
  • 4 uova
  • 1 rametto timo fresco
  • 1 cucchiaio di capperi sott'aceto sciacquati e strizzati
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 800 g di acqua

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 44 g
Калории 3812 kJ / 911 kcal
Мазнини 75 g
Въглехидрати 16 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Francesca Barberini 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Baccalà alla ligure

4.8(100)

1ч.

Platessa al pomodoro

4.3(122)

30 мин.

Insalata di totani, gamberi e verdurine croccanti

4.1(27)

45 мин.

Palamita in crema di finocchio

4.0(9)

35 мин.

Orata al vapore in brodo con patate

4.6(8)

35 мин.

Salmone marinato

4.7(9)

2ч. 30 мин.

Moscardini al limone

4.2(120)

30 мин.

Hamburger di merluzzo e gamberi

4.2(36)

20 мин.

Salmone e verdure al cartoccio con riso giallo

4.2(10)

40 мин.

Salmone e carciofi al Varoma

4.0(18)

55 мин.

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

4.1(9)

1ч. 30 мин.

Branzino al lime e pistacchi

4.5(71)

30 мин.

 Покажи всичко