Wildpastetchen mit Portwein-Gelee

Wildpastetchen mit Portwein-Gelee

2.3 4 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч. 20 мин.

10 Portionen

Съставки

Wildpastetchen

Schweinefleisch, sehnenfrei in Würfeln (3 cm)
100 g
Wildgulasch z.B. aus Hirschkeule oder Hirschrücken (3 cm)
300 g
Pistazien, ungesalzen, geschält
50 g
Haselnüsse
50 g
Thymian, getrocknet
1 TL
Cranberrys, getrocknet
50 g
Speckwürfel
100 g
Nelken, gemahlen
½ TL
Zimt
½ TL
Weinbrand
30 g
Eiweiß
1
Salz
1 ½ TL
Schweineschmalz weich, in Stücken
50 g

Portweingelee

Gelatine
5 Blatt
roter Portwein
150 g
Wasser
100 g
Salz
½ TL
Cayenne-Pfeffer
1 Msp.
Zucker
70 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 15 g

Калории 1117 kJ / 267 kcal

Мазнини 14 g

Фибри 1.2 g

Въглехидрати 13 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Angeber! 11 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gefüllte russische Eier

50 мин.

Eier-Curry-Salat

1ч. 30 мин.

Eier-Schicht-Salat

40 мин.

Nudelsalat mediterran

1ч. 40 мин.

Nudelsalat mit Lyoner und Gurken

35 мин.

Vitello Tonnato

48ч.

Gemüsesalat aus dem Varoma® (Sałatka jarzynowa)

3ч. 50 мин.

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

1ч. 40 мин.

Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce

40 мин.

Coleslaw

40 мин.

Putello Tonnato

4ч.

Erbsen-Nudel-Salat

2ч. 15 мин.

Покажи всичко