Salmon and Fennel Risotto

Salmon and Fennel Risotto

4.5 174 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 25 мин.

4 portions

Съставки

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
shallots halved
50 g
fennel bulb cut in pieces
150 g
olive oil
20 g
risotto rice
320 g
white wine
100 g
water
700 g
fish stock cube (for 0.5 l)
1
1 heaped tsp fish stock paste, homemade
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
1 tsp
grated lemon zest
1 Tbsp
fresh salmon fillets skinless, cut in pieces (3 cm)
350 g
unsalted butter diced
30 g
fresh dill chopped, for garnishing
1 Tbsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1286.8 mg

Протеин 30.2 g

Калории 2728.6 kJ / 652.2 kcal

Мазнини 25.6 g

Фибри 1.9 g

Наситените мазнини 8.5 g

Въглехидрати 70 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

10 EASY SALMON DINNERS 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Your Cookidoo® 2025: Budding Chef 11 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

35 мин.

Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)

1ч.

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1ч.

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

30 мин.

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 мин.

Baby-friendly Steamed Salmon Pesto Parcels with Basmati Rice and Green Beans

35 мин.

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

35 мин.

Steamed Plaice with Tomato Sauce

30 мин.

Steamed Sea Bream in Broth with Potatoes

35 мин.

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

1ч.

Salmon Kabsa

Няма оценки

Cod and Spinach Soup

40 мин.

Покажи всичко