Преминете към основното съдържание Търсене
Salmon and Fennel Risotto

Salmon and Fennel Risotto
4.5 170 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 25 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    40 g
  • shallots halved
    50 g
  • fennel bulb cut in pieces
    150 g
  • olive oil
    20 g
  • risotto rice
    320 g
  • white wine
    100 g
  • water
    700 g
  • fish stock cube (for 0.5 l)
    1
    1 heaped tsp fish stock paste, homemade
  • fine sea salt to taste
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • grated lemon zest
    1 Tbsp
  • fresh salmon fillets skinless, cut in pieces (3 cm)
    350 g
  • unsalted butter diced
    30 g
  • fresh dill chopped, for garnishing
    1 Tbsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1286.8 mg
Протеин 30.2 g
Калории 2728.6 kJ / 652.2 kcal
Мазнини 25.6 g
Фибри 1.9 g
Наситените мазнини 8.5 g
Въглехидрати 70 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

10 EASY SALMON DINNERS 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия
Your Cookidoo® 2025: Budding Chef 11 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

4.2(141)

1ч. 20 мин.

Prawn and Chorizo Paella

4.3(513)

45 мин.

Lemon Garlic Salmon

4.8(295)

2ч. 20 мин.

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

4.8(635)

40 мин.

Orzo with Salmon and Spinach

4.4(468)

40 мин.

Prawn Curry

4.7(342)

30 мин.

Salmon and Sweet Potato Fish Cakes with Steamed Vegetables

4.0(204)

1ч. 30 мин.

Teriyaki Salmon Burgers

4.7(119)

45 мин.

Prawn Saganaki

4.7(326)

35 мин.

Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli

4.4(77)

30 мин.

Seafood Risotto

4.1(286)

40 мин.

Greek-style Baked Cod with Bulgur Wheat

4.2(91)

1ч. 30 мин.

 Покажи всичко