Salmon and Fennel Risotto

Salmon and Fennel Risotto

4.5 167 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 25 мин.

4 portions

Съставки

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
shallots halved
50 g
fennel bulb cut in pieces
150 g
olive oil
20 g
risotto rice
320 g
white wine
100 g
water
700 g
fish stock cube (for 0.5 l)
1
1 heaped tsp fish stock paste, homemade
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
1 tsp
grated lemon zest
1 Tbsp
fresh salmon fillets skinless, cut in pieces (3 cm)
350 g
unsalted butter diced
30 g
fresh dill chopped, for garnishing
1 Tbsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1286.8 mg

Протеин 30.2 g

Калории 2728.6 kJ / 652.2 kcal

Мазнини 25.6 g

Фибри 1.9 g

Наситените мазнини 8.5 g

Въглехидрати 70 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

10 EASY SALMON DINNERS 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Your Cookidoo® 2025: Budding Chef 11 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad

40 мин.

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

1ч. 15 мин.

Salmon and Courgette en Croute

1ч.

Prawn and Chorizo Paella

45 мин.

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

40 мин.

Prawn Saganaki with Feta

35 мин.

Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes

35 мин.

Seafood Soup

30 мин.

Salmon Tikka Dinner with Steamed Rice

40 мин.

Beetroot Rosti with Smoked Salmon and Herb Crème Fraîche

25 мин.

Prawn Chow Mein

45 мин.

Steamed Fish

30 мин.

Покажи всичко