Salmon and Fennel Risotto

Salmon and Fennel Risotto

4.5 164 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 25 мин.

4 portions

Съставки

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
shallots halved
50 g
fennel bulb cut in pieces
150 g
olive oil
20 g
risotto rice
320 g
white wine
100 g
water
700 g
fish stock cube (for 0.5 l)
1
1 heaped tsp fish stock paste, homemade
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
1 tsp
grated lemon zest
1 Tbsp
fresh salmon fillets skinless, cut in pieces (3 cm)
350 g
unsalted butter diced
30 g
fresh dill chopped, for garnishing
1 Tbsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1286.8 mg

Протеин 30.2 g

Калории 2728.6 kJ / 652.2 kcal

Мазнини 25.6 g

Фибри 1.9 g

Наситените мазнини 8.5 g

Въглехидрати 70 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

10 EASY SALMON DINNERS 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Your Cookidoo® 2025: Budding Chef 11 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1ч. 20 мин.

Suya Beef Skewers

45 мин.

Mussels in Cream and White Wine Sauce

45 мин.

Best Beer Battered Fish

30 мин.

Salmon with Aromatics at 50°C

1ч. 40 мин.

Blackened Salmon with Bean and Corn Salsa

20 мин.

Seafood Stew with Coconut Milk

35 мин.

Guinness® Bread

1ч. 45 мин.

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 мин.

Dairy-free Seafood Risotto

45 мин.

Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad

40 мин.

Cajun Prawn Lettuce Cups with Pineapple Salsa

25 мин.

Покажи всичко