Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)

Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)

4.2 12 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч.

4 porzioni

Съставки

800 g di filetti di merluzzo in 4 tranci (200 g circa cad.)
60 g di olio extravergine di oliva
4 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe macinato
500 g di cavolo cappuccio viola, a listarelle (0,5 cm)
8 nespola denocciolate e sbucciate in quarti
12 datteri denocciolati a metà
500 g di acqua
1 limone la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologico)
1 cucchiaino di pepe rosa in grani
1 rametto di aneto fresco

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 37 g

Калории 1690 kJ / 404 kcal

Мазнини 16 g

Фибри 6 g

Въглехидрати 28 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Mirko Ronzoni 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crema di ceci con vongole

40min

Merluzzo in salsa di pomodoro

30min

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

40min

Calamari cipolle e patate

50min

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2h 45min

Hamburger di merluzzo e gamberi

20min

Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto

50min

Pescestocco alla messinese

30min

Rotoli di piadina con alici, tonno e pomodorini

1h

Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati

45min

Filetto di salmone con insalata di quinoa

40min

Spiedini di mazzancolle con salsa al mango

55min

Покажи всичко