Устройства и аксесоари
Langoustines sauce au whisky
Подготовка 35 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
6 portions
Съставки
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
1 échalote coupée en deux
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1 gousse d'ail
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80 - 100 g de carottes coupées en morceaux
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20 g d'huile d'olive
-
36 langoustines (têtes et queues)
-
2 tomates coupées en quatre
-
1 c. à café de concentré de tomate
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1 branche de persil plat frais
-
25 g de vin blanc sec
-
30 g de whisky
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200 g d'eau
-
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
21 g
Калории
785 kJ /
187 kcal
Мазнини
8 g
Фибри
1 g
Въглехидрати
7 g
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