Buridda alla ligure

Buridda alla ligure

4.5 20 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 55 мин.

4 porzioni

Съставки

4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
70 g di olio extravergine di oliva
90 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio senz'anima
500 g di stoccafisso ammollato in acqua e dissalato, a pezzi (5-6 cm)
100 g di vino bianco preferibilmente tipo Pigato
80 g di passata di pomodoro
100 g di olive taggiasche con nocciolo
250 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
400 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
8 pomodori ciliegino a metà
60 g di pinoli sgusciati

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 44 g

Калории 2263 kJ / 541 kcal

Мазнини 32.6 g

Фибри 2.9 g

Въглехидрати 19 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cucina ligure 5 Рецепти
Италия

Giro d'Italia 31 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Zuppa di farro alla contadina

50 мин.

Zuppa di pesce alla napoletana

1ч. 10 мин.

Crema di asparagi

50 мин.

Crema di lattuga e menta

35 мин.

Crema di zucca con ravioli

35 мин.

Vellutata di porri e patate con speck croccante

40 мин.

Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)

55 мин.

Stufato di tacchino e cavolo cinese

40 мин.

Caldo verde

35 мин.

Brodo di bucce di cipolla

Няма оценки

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Няма оценки

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50 мин.

Покажи всичко