Westfälisches Blindhuhn (Nordrhein-Westfalen)

Westfälisches Blindhuhn (Nordrhein-Westfalen)

4.5 249 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

4 Portionen

Съставки

Petersilie ohne Stiele
½ Bund
Wasser
600 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Kartoffeln in Würfeln (2 cm)
300 g
Äpfel in Würfeln (2 cm)
200 g
Birnen in Würfeln (2 cm)
200 g
Salz
1 TL
Pfeffer
1 TL
Zucker
1 Prise
Bohnenkraut, getrocknet
1 TL
Möhren in Scheiben (1 cm)
200 g
grüne Bohnen, frisch in mundgerechten Stücken
300 g
durchwachsener Speck, geräuchert in dünnen Scheiben
250 g
weiße Bohnen (Abtropfgew. 250 g), abgetropft
1 Dose

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 16 g

Калории 2749 kJ / 658 kcal

Мазнини 42 g

Фибри 10.2 g

Въглехидрати 49 g

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Германия

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