Garnele und Fisch in Paprika-Safran-Süppchen

Garnele und Fisch in Paprika-Safran-Süppchen

3.9 20 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч.

4 Portionen

Съставки

Knoblauchzehen
2
Olivenöl etwas mehr zum Braten
20 g
Zitronenthymian Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Garnieren
2 EL
Chiliflocken, getrocknet etwas mehr zum Garnieren
½ TL
Salz etwas mehr zum Abschmecken
½ TL
Riesengarnelen, roh, geschält
4
gelber Paprika (ca. 250 g), in Stücken
1
Weißwein
250 g
Wasser
500 g
Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)
1
Safranfäden
1 Päckchen
Fischfilets (z.B. Forelle, Lachsforelle, Zander, Saibling), in Stücken (ca. 5 cm)
4
Pfeffer, gemahlen etwas mehr zum Abschmecken
¼ TL
Schlagobers
250 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 31 g

Калории 2015 kJ / 481 kcal

Мазнини 32 g

Фибри 3 g

Въглехидрати 8 g

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