Chilacayotes rellenos con pipián

Chilacayotes rellenos con pipián

5.0 1 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 25 мин.

8 piezas

Съставки

Relleno

600 g de agua
8 chilacayotes
20 g de aceite
60 g de cebolla
90 g de chile poblano desvenado, sin semillas y en trozos.
2 cditas de sal gruesa
7 hojas de epazote
½ diente de ajo
150 g de champiñones
150 g de elote sólo los granos
100 g de requesón

Pipián

120 g de queso cotija en trozo
10 g de chile guajillo sin semillas
20 g de cebolla
1 diente de ajo
1 tortilla de maíz
5 g de ajonjolí blanco tostado
160 g de jitomate en cuartos
150 g de pasta de pipián
100 g de caldo de verduras

Трудност

лесно

Хранене за 1 pieza

Протеин 11 g

Калории 1428 kJ / 340 kcal

Мазнини 20 g

Фибри 2 g

Въглехидрати 35 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Terrina de pisto con salsa de champiñones

3ч.

Esquites asados de Coyoacán

30 мин.

Verduras en salsa morita

35 мин.

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

1ч. 30 мин.

Fetuccini al limón

35 мин.

Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano

55 мин.

Poke bowl alto en proteínas

1ч.

Pay vegano de calabaza y verduras

1ч. 20 мин.

Hamburguesa de portobello

30 мин.

Brócoli a la griega con ensalada de arúgula al pesto y limón asado

30 мин.

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30 мин.

Coliflor y brócoli con crumble de anacardo

50 мин.

Покажи всичко