Chilacayotes rellenos con pipián

Chilacayotes rellenos con pipián

5.0 1 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 25 мин.

8 piezas

Съставки

Relleno

600 g de agua
8 chilacayotes
20 g de aceite
60 g de cebolla
90 g de chile poblano desvenado, sin semillas y en trozos.
2 cditas de sal gruesa
7 hojas de epazote
½ diente de ajo
150 g de champiñones
150 g de elote sólo los granos
100 g de requesón

Pipián

120 g de queso cotija en trozo
10 g de chile guajillo sin semillas
20 g de cebolla
1 diente de ajo
1 tortilla de maíz
5 g de ajonjolí blanco tostado
160 g de jitomate en cuartos
150 g de pasta de pipián
100 g de caldo de verduras

Трудност

лесно

Хранене за 1 pieza

Протеин 11 g

Калории 1428 kJ / 340 kcal

Мазнини 20 g

Фибри 2 g

Въглехидрати 35 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Coloradito de chile ancho

45 мин.

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 мин.

Ratatouille con queso panela

30 мин.

Curry de garbanzos (Chana masala)

20 мин.

Tostadas veganas

25 мин.

Fetuccini al limón

35 мин.

Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

30 мин.

Bowl de atún y aguacate

50 мин.

Ensalada de quinoa

35 мин.

Crumble estilo indio

1ч.

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30 мин.

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30 мин.

Покажи всичко