Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

4.4 50 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 35 мин.

6 portions

Съставки

Meatballs

bread, day old
80 g
brown onion quartered
½
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
dried mixed herbs
1 tsp
olive oil plus extra for frying
20 g
rump steak trimmed, cut into pieces (4 cm) and slightly frozen
500 g
whole milk
20 g
egg
1
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp

White Wine Mushroom Sauce

Parmesan cheese crust removed and cut into cubes (3 cm)
60 g
dry white wine
60 g
cornflour
1 Tbsp
garlic clove
1
shallot (approx. 30 g)
1
unsalted butter
40 g
chestnut mushrooms cut in thin slices
200 g
fine sea salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch
whipping cream
200 g
fresh flat-leaf parsley for garnishing
1 sprig

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 36.2 g

Калории 2238 kJ / 532 kcal

Мазнини 39.3 g

Фибри 1.9 g

Въглехидрати 9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Budget Friendly Italian 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Quick Thai Chicken Curry

40 мин.

Quick Gyros with Tzatziki

15 мин.

Turkey Cheeseburgers with Buffalo Slaw

40 мин.

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

1ч. 5 мин.

Chicken Involtini with Mushroom Rigatoni

1ч. 30 мин.

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

40 мин.

Chipotle Chicken Burrito with Salsa

40 мин.

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

40 мин.

Moroccan Chicken and Couscous

45 мин.

Chicken Akhni

1ч. 30 мин.

Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

1ч. 10 мин.

Steak Fajita Sweet Potatoes

1ч.

Покажи всичко