Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

3.7 7 оценки
Подготовка 40 мин.
Общо 1ч. 5 мин.
10 pieces

Съставки

Ricotta
  • whole milk
    1500 g
  • white vinegar
    40 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
Pancakes
  • courgette (approx. 1), cut in pieces
    310 g
  • spring onion white part only
    1
    1 shallot
  • unsalted butter plus extra for frying
    40 g
  • self-raising flour
    170 g
  • buttermilk
    200 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • eggs
    2
  • corn kernels, fresh
    130 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 piece

Протеин 10 g
Калории 1149 kJ / 273 kcal
Мазнини 14 g
Фибри 1.7 g
Въглехидрати 25 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко