Lentil and Pumpkin Pot Pies

Lentil and Pumpkin Pot Pies

4.8 57 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 25 мин.

6 portions

Съставки

Rosemary Ice Puff Pastry

fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
1 sprig
ice cubes
90 g
unsalted butter frozen and cut in pieces
180 g
plain flour
200 g
fine sea salt
1 tsp

Pumpkin and Lentil Filling

unsalted butter for greasing
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
garlic cloves
2
olive oil
40 g
carrot (approx. 250 g), thinly sliced into rounds
1
dried rosemary
¼ tsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs
dried fennel seeds
¼ tsp
red lentils rinsed and drained
150 g
water
460 g
vegetable stock paste (see Tips)
1 Tbsp
pumpkin cut into pieces (2 cm)
400 g
whole milk for brushing

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 11 g

Калории 1812 kJ / 431 kcal

Мазнини 22 g

Фибри 7 g

Въглехидрати 42 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Vegetarian Cooking 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 min

Quick Tomato and Basil Gnocchi

25 min

High Protein Omelette

30 min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1 godz. 30 min

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

1 godz. 20 min

Sliders with Walnut or Sweet Potato Patties

2 godz. 45 min

Chinese Noodles with Vegetables

35 min

Chickpea and Tomato Rogan Josh

25 min

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15 min

Star Burgers

20 godz. 5 min

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20 min

Dill Stuffed Peppers

5 min

Покажи всичко