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Rindergulasch mit Starkbier

Rindergulasch mit Starkbier
3.9 67 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
6 Portionen
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Съставки

  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Öl
    40 g
  • Rindergulasch in Würfeln (2 cm)
    600 g
  • Starkbier (z.B. Guinness)
    500 g
  • Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
  • Schwarze Johannisbeer-Konfitüre
    1 EL
  • Senf
    1 TL
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • weiße Rüben in Stiften (1 x 3 cm)
    200 g
  • Möhren in Scheiben (5 mm)
    200 g
  • Champignons geviertelt
    200 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 23 g
Калории 1192 kJ / 285 kcal
Мазнини 12 g
Фибри 3.8 g
Въглехидрати 12 g

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