Rindergulasch mit Starkbier

Rindergulasch mit Starkbier

3.9 67 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

6 Portionen

Съставки

Zwiebeln halbiert
200 g
Öl
40 g
Rindergulasch in Würfeln (2 cm)
600 g
Starkbier (z.B. Guinness)
500 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
Schwarze Johannisbeer-Konfitüre
1 EL
Senf
1 TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
¼ TL
weiße Rüben in Stiften (1 x 3 cm)
200 g
Möhren in Scheiben (5 mm)
200 g
Champignons geviertelt
200 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 23 g

Калории 1192 kJ / 285 kcal

Мазнини 12 g

Фибри 3.8 g

Въглехидрати 12 g

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