Polpette milanesi (Mondeghili)

Polpette milanesi (Mondeghili)

4.0 30 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 55 мин.

6 porzioni

Съставки

2 rametti di prezzemolo fresco lavati e interi
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
½ spicchio di aglio (по избор) senz'anima
300 g di carne di manzo lessa avanzante
50 g di salsiccia cruda senza pelle
50 g di pane raffermo ammollato nel latte per 10 minuti e ben strizzato
2 uova
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
30 g di pangrattato + q.b.
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero in polvere
2 pizzichi di noce moscata in polvere
500 g di acqua

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 18.7 g

Калории 778 kJ / 186 kcal

Мазнини 7.6 g

Фибри 0 g

Въглехидрати 11.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 33 Рецепти
Италия

La cucina lombarda 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1 Std.

Pollo alle mandorle

45 Min

Nuggets di pollo

25 Min

Cotolette di spinaci

40 Min

Straccetti di pollo con patate e carote

40 Min

Polpette al sugo

50 Min

Insalata di straccetti di manzo e rucola

20 Min

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

30 Min

Zucchine ripiene alla ligure

1 Std. 30 Min

Bocconcini di pollo in crema di zucchine

35 Min

Petto di pollo e zucchine

50 Min

Pollo con salsa al curry

50 Min

Покажи всичко