La cucina lombarda

5 ricette tipiche della tradizione culinaria lombarda create dalla nostra Divisione Borromea. Scopriamo insieme i sapori tipici della cucina della provincia di Milano e della sua campagna.

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

45 мин.

Raviggiolo di Cernusco

Raviggiolo di Cernusco

2ч. 30 мин.

Pan meino (Pan de mej)

Pan meino (Pan de mej)

50 мин.

Barbajada

Barbajada

20 мин.

Polpette milanesi (Mondeghili)

Polpette milanesi (Mondeghili)

55 мин.