Lemon Chicken with Couscous and Tzatziki

Lemon Chicken with Couscous and Tzatziki

3.8 70 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 30 мин.
4 portions

Съставки

  • olive oil
    60 g
  • dried oregano
    1 tsp
  • lemon finely grated zest only
    ½
  • chicken breasts skinless, butterflied (sliced through horizontally almost to the edge then opened out)
    3
  • Greek yoghurt
    200 g
  • courgette cut in pieces (approx. 150 g)
    1
  • fine sea salt plus extra to taste
    1 pinch
  • ground black pepper plus extra to taste
    1 pinch
  • water
    625 g
  • couscous
    250 g
  • frozen peas
    50 g
  • pitted black olives
    50 g
  • red peppers diced
    50 g
  • spring onions sliced (1 cm)
    25 g

Трудност

средно


Хранене за 1 portion

Протеин 39.2 g
Калории 2384 kJ / 570 kcal
Мазнини 21.2 g
Въглехидрати 55.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко