Putencurry mit Blumenkohl-Couscous

Putencurry mit Blumenkohl-Couscous

4.2 323 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 40 мин.
4 Portionen

Съставки

Blumenkohl-Couscous
  • Blumenkohl in Stücken
    600 g
  • Salz
    1 TL
Putencurry
  • Erdnüsse, geröstet, gesalzen
    50 g
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    10 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • rote Chilischote, frisch ggf. entkernt
    ½ - 1
  • rote Paprika in Stücken
    1
  • Olivenöl
    20 g
  • Putenbrustfilet, ohne Haut in Würfeln (1 cm)
    500 g
  • Curry
    2 TL
    2 TL gelbe Currypaste
  • Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l)
  • Kokosmilch ungesüßt
    400 g
  • Johannisbrotkernmehl
    1 TL
  • Wasser
    100 g
  • Ananas, frisch in Stücken (1,5 cm)
    200 g
  • Erbsen, TK
    100 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 Portion

Протеин 41 g
Калории 1551 kJ / 372 kcal
Мазнини 13 g
Фибри 9.1 g
Въглехидрати 17 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко