Tafelspitz mit Semmelkren

Tafelspitz mit Semmelkren

4.2 282 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 20 мин.

4 Portionen

Съставки

Tafelspitz

Wasser
1000 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 ½ TL
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Sonnenblumenöl
2 EL
Senf
½ EL
Pfeffer, gemahlen
1 Msp.
Rindfleisch Tafelspitz im Ganzen
800 g
Suppengemüse (z.B. Karotte, gelbe Rübe, Sellerie, Petersilienwurzel)
450 - 500 g
Lauchstange
1

Semmelkren

frischer Kren in Scheiben (5 mm), nach Geschmack
60 - 90 g
Zitronensaft
1 Spritzer
frische Petersilie Blättchen abgezupft
5 Stängel
Butter
30 g
Semmeln, altbacken halbiert und in Scheiben (5 mm)
2 ½
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Schnittlauch, frisch
1 Bund
Schlagobers
100 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 49 g

Калории 2522 kJ / 603 kcal

Мазнини 30 g

Фибри 10 g

Въглехидрати 35 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Most Wanted! 12 Рецепти
Австрия

TOP 10 Traditionell herzhaft 10 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gefülltes Brathenderl

1ч. 45 мин.

Hendl mit Erdäpfeln, Gemüse und Tomatensauce aus dem Backofen

2ч.

Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln

1ч. 25 мин.

Butter Chicken mit Kürbis

1ч. 10 мин.

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3ч.

Pulled Pork

6ч. 15 мин.

Rindergulasch mit Brezenknödel

2ч.

Schweinslungenbraten mit Chimichurri und warmen Reissalat

13ч. 40 мин.

Schweinsrouladen

1ч. 40 мин.

Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf

1ч. 5 мин.

Gefüllte Palatschinken mit Schnittlauchsauce

1ч. 45 мин.

Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle

1ч. 40 мин.

Покажи всичко