Cupola di pane con agnello e patate

Cupola di pane con agnello e patate

4.3 26 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч.
4 porzioni

Съставки

Cupola
  • 130 g di acqua
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco
  • 250 g di farina tipo 0
  • 1 cucchiaino di sale
Spezzatino e patate
  • 1 spicchio di aglio senz'anima
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 800 g di polpa di agnello (spezzatino senza ossa) a pezzi (2-3 cm)
  • 1 dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
  • 100 g di vino bianco
  • 500 g di patate pelate ed a pezzi (2-3 cm)
  • 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi (o secco in polvere)

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Протеин 51 g
Калории 3259 kJ / 779 kcal
Мазнини 36 g
Фибри 4 g
Въглехидрати 67 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко