Chiles rellenos de frijol con mole negro

Chiles rellenos de frijol con mole negro

4.8 30 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 2ч. 10 мин.

8 porciones

Съставки

250 g de queso oaxaca
1 cdita de orégano tostado
1 cdita de pimienta negra entera tostada
1 rama rama de canela tostada
1 cdita de tomillo seco tostado
1 cdita de semillas de comino tostadas
1 tortilla de maíz quemada
15 g de almendras tostadas
35 g de pasitas asadas
4 chiles guajillo sin venas ni semillas, asado
2 chiles anchos sin venas ni semillas, asados
4 chiles pasilla sin venas ni semillas, asados
150 g de tomate verde asado
250 g de jitomate asado
150 g de cebolla asada
2 dientes de ajo asados
1200 g de agua
8 chiles poblanos asados, sin piel, listos para rellenar
750 g de frijoles refritos
150 g de chocolate
50 g de piloncillo
1 cda de sal gruesa
50 g de masa de maíz
crema ácida para decorar

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Протеин 19 g

Калории 1902 kJ / 453 kcal

Мазнини 10 g

Фибри 6 g

Въглехидрати 11 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

DÍA DE MUERTOS 10 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Terrina de pisto con salsa de champiñones

3ч.

Esquites asados de Coyoacán

30 мин.

Verduras en salsa morita

35 мин.

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

1ч. 30 мин.

Fetuccini al limón

35 мин.

Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano

55 мин.

Poke bowl alto en proteínas

1ч.

Pay vegano de calabaza y verduras

1ч. 20 мин.

Hamburguesa de portobello

30 мин.

Brócoli a la griega con ensalada de arúgula al pesto y limón asado

30 мин.

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30 мин.

Coliflor y brócoli con crumble de anacardo

50 мин.

Покажи всичко