Chiles rellenos de frijol con mole negro

Chiles rellenos de frijol con mole negro

4.8 30 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 2ч. 10 мин.

8 porciones

Съставки

250 g de queso oaxaca
1 cdita de orégano tostado
1 cdita de pimienta negra entera tostada
1 rama rama de canela tostada
1 cdita de tomillo seco tostado
1 cdita de semillas de comino tostadas
1 tortilla de maíz quemada
15 g de almendras tostadas
35 g de pasitas asadas
4 chiles guajillo sin venas ni semillas, asado
2 chiles anchos sin venas ni semillas, asados
4 chiles pasilla sin venas ni semillas, asados
150 g de tomate verde asado
250 g de jitomate asado
150 g de cebolla asada
2 dientes de ajo asados
1200 g de agua
8 chiles poblanos asados, sin piel, listos para rellenar
750 g de frijoles refritos
150 g de chocolate
50 g de piloncillo
1 cda de sal gruesa
50 g de masa de maíz
crema ácida para decorar

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Протеин 19 g

Калории 1902 kJ / 453 kcal

Мазнини 10 g

Фибри 6 g

Въглехидрати 11 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

DÍA DE MUERTOS 10 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

40 мин.

Quinoa bowl con hongos

45 мин.

Tinga de col

35 мин.

Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

20 мин.

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

3ч. 20 мин.

Sándwich de huevo duro y paté de alcachofas

25 мин.

Chiles rellenos de soya

45 мин.

Enchiladas poblanas

40 мин.

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30 мин.

Lentejas estofadas

9ч.

Mijo al curry con pollo TM6

35 мин.

Lentejas con tomate y acelgas

30 мин.

Покажи всичко