Brinjal Pickle (Aubergine Pickle)

Brinjal Pickle (Aubergine Pickle)

4.3 13 оценка

Подготовка 5 мин.

Общо 30 мин.

900 g

Съставки

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
30 g
fresh green chilli halved, deseeded
1
garlic cloves
2
ground turmeric
2 tsp
ground ginger
2 tsp
chilli powder
½ tsp
white wine vinegar
220 g
cumin seeds
1 ½ tsp
fenugreek seeds
1 ½ tsp
sesame oil
130 g
sugar
110 g
fine sea salt
1 Tbsp
aubergines diced (2 cm)
600 g

Трудност

лесно

Хранене за 100 g

Натрий 635.6 mg

Протеин 1.2 g

Калории 873.9 kJ / 208.9 kcal

Мазнини 14.8 g

Фибри 2.6 g

Наситените мазнини 2.1 g

Въглехидрати 18.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

A Taste of India 72 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Spiced Red Cabbage

Spiced Red Cabbage

1ч. 10 мин.

Chestnut and Cranberry Stuffing

Chestnut and Cranberry Stuffing

1ч. 55 мин.

Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf

Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf

1ч. 20 мин.

Apricot and Nut Stuffing

Apricot and Nut Stuffing

45 мин.

Janssons Frestelse (Jansson’s Temptation)

Janssons Frestelse (Jansson’s Temptation)

1ч. 40 мин.

Mango Chutney

Mango Chutney

50 мин.

Carrot and Swede Mash

Carrot and Swede Mash

20 мин.

Jersey Royal Potato Salad

Jersey Royal Potato Salad

40 мин.

Naan Bread with Onion and Cumin

Naan Bread with Onion and Cumin

1ч. 30 мин.

Steamed Brussels Sprouts with Orange Herb Butter

Steamed Brussels Sprouts with Orange Herb Butter

25 мин.

Brussels Sprouts with Cranberries and Pecans

Brussels Sprouts with Cranberries and Pecans

35 мин.

Gluten-free Mushroom Christmas Stuffing

Gluten-free Mushroom Christmas Stuffing

1ч. 20 мин.

Покажи всичко