Kofta Curry

Kofta Curry

4.4 94 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

4 portions

Съставки

Koftas

onions quartered
120 g
fresh coriander leaf
30 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
25 g
fresh green chillies halved, deseeded
2
garlic cloves
4
coriander seeds (по избор)
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper or to taste
½ tsp
beef mince broken in pieces
500 g
500 g lamb mince, broken in pieces
lemon juice
1 tsp

Sauce

ghee
30 g
garlic powder
1 tsp
ground turmeric
1 tsp
garam masala
1 tsp
fenugreek leaves, dried
1 tsp
asafoetida
¼ tsp
caraway seeds
¼ tsp
onions quartered
80 g
passata
500 g
water
80 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 28.8 g

Калории 1551 kJ / 371 kcal

Мазнини 20.8 g

Въглехидрати 17.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

A Taste of India 72 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1ч. 45 мин.

Piri Piri Chicken with Pickled Curry Beans

3ч.

Curry Noodles with Pork

45 мин.

Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous

9ч.

Pulled Pork Rolls

30 мин.

Browned Pork Rice

1ч.

Creamy mustard chicken stew

40 мин.

Grilled Pork Skewers with Turmeric

7ч. 10 мин.

Lighter Burgers with Sweet Potato Wedges

1ч. 40 мин.

Chicken Pizzaiola

50 мин.

Devilled Chicken with Coleslaw

1ч. 45 мин.

Sausage and Fennel Orzotto

50 мин.

Покажи всичко