Kofta Curry

Kofta Curry

4.4 96 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

4 portions

Съставки

Koftas

onions quartered
120 g
fresh coriander leaf
30 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
25 g
fresh green chillies halved, deseeded
2
garlic cloves
4
coriander seeds (по избор)
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper or to taste
½ tsp
beef mince broken in pieces
500 g
500 g lamb mince, broken in pieces
lemon juice
1 tsp

Sauce

ghee
30 g
garlic powder
1 tsp
ground turmeric
1 tsp
garam masala
1 tsp
fenugreek leaves, dried
1 tsp
asafoetida
¼ tsp
caraway seeds
¼ tsp
onions quartered
80 g
passata
500 g
water
80 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 28.8 g

Калории 1551 kJ / 371 kcal

Мазнини 20.8 g

Въглехидрати 17.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

A Taste of India 72 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13u.

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1u. 45min

Slow-cooked Hoisin Pulled Pork Buns with Pineapple Chutney

6u. 10min

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

1u.

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1u. 50min

Stuffed Crust Salami Pizza

1u. 50min

Beef Stroganoff

1u.

Mexican Stuffed Peppers

45min

Chicken Skewers with Cumin Rice and Warm Vegetable Salad

2u.

Cumin Lamb and Aubergine Stew

1u. 10min

Greek Chicken with Orzo and Feta

2u.

Meatballs in Tomato Sauce

1u. 10min

Покажи всичко