Преминете към основното съдържание Търсене
Kofta Curry

Kofta Curry
4.3 95 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Koftas
  • onions quartered
    120 g
  • fresh coriander leaf
    30 g
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    25 g
  • fresh green chillies halved, deseeded
    2
  • garlic cloves
    4
  • coriander seeds (по избор)
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper or to taste
    ½ tsp
  • beef mince broken in pieces
    500 g
    500 g lamb mince, broken in pieces
  • lemon juice
    1 tsp
Sauce
  • ghee
    30 g
  • garlic powder
    1 tsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • garam masala
    1 tsp
  • fenugreek leaves, dried
    1 tsp
  • asafoetida
    ¼ tsp
  • caraway seeds
    ¼ tsp
  • onions quartered
    80 g
  • passata
    500 g
  • water
    80 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 28.8 g
Калории 1551 kJ / 371 kcal
Мазнини 20.8 g
Въглехидрати 17.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

A Taste of India 72 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Stuffed Crust Salami Pizza

4.2(51)

1h 50min

Mardi Gras Meatballs

4.4(126)

1h 5min

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

4.1(93)

2h 30min

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

4.3(26)

2h 10min

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

4.7(84)

1h

Beef Bourguignon

4.2(221)

1h 30min

Spiced Orange Roast Chicken and Basmati Rice with Raisins

4.3(62)

1h

Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)

4.5(20)

3h 50min

Pasta with Chicken, Mushrooms and Green Beans

4.4(70)

40min

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

4.8(255)

1h 5min

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

4.6(76)

1h 15min

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

4.4(16)

55min

 Покажи всичко