Pork Vindaloo

Pork Vindaloo

4.5 92 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 4ч.

6 portions

Съставки

Marinade

pork shoulder boneless, diced (2 cm)
800 g
cardamom pods
5
cloves
5
fresh red chillies halved
4
cinnamon stick
1
black peppercorns
1 tsp
coriander seeds
1 tsp
fenugreek seeds
½ tsp
white wine vinegar
30 g
red wine vinegar
15 g
fine sea salt
1 Tbsp
ground turmeric
½ tsp

Curry

vegetable oil
30 g
onions quartered
200 g
garlic cloves
5
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
ripe tomatoes quartered
250 g
fresh bird's eye chillies halved, to taste
2 - 6
brown sugar
1 tsp
water
80 g
fresh coriander leaf chopped
5 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 27.1 g

Калории 1302 kJ / 311 kcal

Мазнини 18.7 g

Въглехидрати 8.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

A Taste of India 72 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Orzo pasta with chicken and pesto

30min

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6h 30min

Meatloaf

1h 30min

Chicken with Herb Salsa and White Bean & Rocket Pesto Salad

55min

Breast of Chicken in Pizzaiola Sauce

30min

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1h 50min

Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers

1h 45min

Chicken Pizzaiola

50min

Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas

45min

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

8h 45min

Sticky Apple Pork Ribs

2h 30min

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

1h 20min

Покажи всичко