Rucola Suppe

Rucola Suppe

3.4 94 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 25 мин.

6 Portionen

Съставки

Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
60 g
Rucola gewaschen und getrocknet, etwas mehr zum Garnieren
120 g
Olivenöl
50 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Erdäpfel, mehlig geschält und geviertelt
100 g
Knoblauchzehen
2
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Zitronensaft
1 Spritzer
Wasser
750 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Pinienkerne
40 g
Schlagobers
40 g
Muskat, gemahlen
1 Prise

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 3 g

Калории 832 kJ / 199 kcal

Мазнини 18 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 5 g

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