Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca

Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca

3.6 9 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч.

6 porzioni

Съставки

200 g lenticchie secche lavate e scolate
40 g di cipolla a fettine
1 foglia di alloro secca
1 pizzico di pepe nero macinato
1000 g acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
100 g di bulgur
30 g di succo di limone spremuto fresco
1 spicchio di aglio senza l'anima
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
15 g di olio di oliva
100 g di zucchine a rondelle sottili (0,5 cm)
100 g di polpa di zucca a fettine sottili (0,5 cm)
1 pizzico di sale

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 10.8 g

Калории 821 kJ / 196 kcal

Мазнини 3.4 g

Фибри 6.4 g

Въглехидрати 29.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Oggi...zucca! 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga

1ч.

Sformato di cardi

1ч.

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

30 мин.

Polpette di pane

30 мин.

Lumachine farcite

45 мин.

Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto

1ч. 30 мин.

Frittata di pasta avanzata

25 мин.

Mini strüdel salati al porro e salmone

1ч. 20 мин.

Baguette ripiene

5ч.

Spirali di frittata arlecchino

2ч. 30 мин.

Brisèe con broccoletti e bacon

1ч. 30 мин.

Insalatona di fagiolini, tonno e uova

30 мин.

Покажи всичко