Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca

Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca

3.6 9 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч.

6 porzioni

Съставки

200 g lenticchie secche lavate e scolate
40 g di cipolla a fettine
1 foglia di alloro secca
1 pizzico di pepe nero macinato
1000 g acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
100 g di bulgur
30 g di succo di limone spremuto fresco
1 spicchio di aglio senza l'anima
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
15 g di olio di oliva
100 g di zucchine a rondelle sottili (0,5 cm)
100 g di polpa di zucca a fettine sottili (0,5 cm)
1 pizzico di sale

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 10.8 g

Калории 821 kJ / 196 kcal

Мазнини 3.4 g

Фибри 6.4 g

Въглехидрати 29.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Oggi...zucca! 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Bocconcini di seitan con salsa di mele

35 мин.

Ficelles picardes

1ч. 25 мин.

Pollo alla paprika con riso venere

30 мин.

Brodetto romagnolo

50 мин.

Arancini di riso vegetariani

2ч. 5 мин.

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50 мин.

Cous cous di verdure e gamberi

45 мин.

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Няма оценки

Stufato di gombo e carne (Bamia)

Няма оценки

Lumachine farcite

45 мин.

Omini di pomodori

1ч.

Crema di zucchine con filetti di sogliola

40 мин.

Покажи всичко