Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca

Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca

3.6 9 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч.

6 porzioni

Съставки

200 g lenticchie secche lavate e scolate
40 g di cipolla a fettine
1 foglia di alloro secca
1 pizzico di pepe nero macinato
1000 g acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
100 g di bulgur
30 g di succo di limone spremuto fresco
1 spicchio di aglio senza l'anima
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
15 g di olio di oliva
100 g di zucchine a rondelle sottili (0,5 cm)
100 g di polpa di zucca a fettine sottili (0,5 cm)
1 pizzico di sale

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 10.8 g

Калории 821 kJ / 196 kcal

Мазнини 3.4 g

Фибри 6.4 g

Въглехидрати 29.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Oggi...zucca! 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Frittata di asparagi e frutta secca

1ч.

Pollo alla paprika con riso venere

30 мин.

Crocchette di riso al forno

1ч. 35 мин.

Sorgo con pollo e peperoni (senza glutine)

1ч. 5 мин.

Crepês asparagi e salsiccia

1ч. 50 мин.

Uova fiamminghe al vapore

45 мин.

Verdure al curry

1ч.

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

30 мин.

Tortino di lenticchie

50 мин.

Cous cous di verdure e gamberi

45 мин.

Insalata di orzo con verdure e salmone

1ч.

Carpaccio di seitan con rucola

15 мин.

Покажи всичко