Vegetable pilaf

Vegetable pilaf

3.6 18 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч.

6 portions

Съставки

basmati rice
400 g
acorn squash trimmed, cut into halves and cut into thin slices (5 mm)
150 g
red capsicum deseeded and cut into pieces (1 cm)
160 g
fresh green beans trimmed and cut into quarters
150 g
frozen green peas thawed
100 g
jarred marinated artichoke hearts drained and cut into halves
280 g
piece fresh ginger peeled
10 cm
garlic cloves
6
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
olive oil
50 g
dried bay leaves
2
cardamom pods crushed
4
cinnamon quill
1
saffron threads
2 pinches
ground smoked paprika
1 tsp
chilli powder to taste
½ tsp
canned chopped tomatoes
400 g
fresh thyme leaves only
3 sprigs
dry white wine
100 g
salt
2 tsp
ground black pepper
1 tsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
600 g
slivered almonds for garnishing
40 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 961.2 mg

Протеин 11 g

Калории 1846.3 kJ / 439.5 kcal

Мазнини 13.4 g

Фибри 12.4 g

Наситените мазнини 1.9 g

Въглехидрати 62.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Vegetarian Kitchen 87 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Nachos with beans and cashew sour cream

50 min

Zucchini, corn and ricotta pancakes

1 godz. 5 min

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2 godz.

Amritsari dal

26 godz.

Pasta with fennel and tomato sauce

40 min

Mushroom stroganoff

20 min

Tempeh bolognaise

30 min

Lentil moussaka

3 godz. 30 min

Crispy Korean tofu

1 godz. 20 min

Coriander pesto pizza

1 godz. 30 min

One whole cauliflower

45 min

Black bean enchiladas

1 godz. 20 min

Покажи всичко