Filetti di merluzzo al crudo e cavolo

Filetti di merluzzo al crudo e cavolo

3.3 20 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

4 porzioni

Съставки

400 g di foglie di cavolo verza a listarelle (larghezza 0,5 cm circa)
600 g di filetti di merluzzo (4 pezzi da circa 150 g cad.)
1 pizzico di pepe bianco macinato
200 g di prosciutto crudo a fette (taglio normale 2 mm)
530 g acqua
30 g olio extravergine di oliva
30 g di aceto di vino bianco
2 pizzichi di semi di finocchio in polvere
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
2 pizzichi di sale

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 38.7 g

Калории 1079 kJ / 258 kcal

Мазнини 10.2 g

Фибри 2.6 g

Въглехидрати 3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Una cena coi fiocchi 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Filetti di nasello con carote arancioni e viola al timo

45min

Crocchette di sgombro e patate

1h 15min

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

2h 25min

Spada alle erbe con olive

40min

Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso

45min

Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

55min

Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi

45min

Insalata cremosa di gamberi

35min

Baccalà alla portoghese

1h 10min

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

1h

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40min

Spiedini di mazzancolle con salsa al mango

55min

Покажи всичко