![Sundried tomato hommus with crackers Sundried tomato hommus with crackers](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CCE63D58-FF73-45D0-8738-ACDBA375BAD7/Derivates/49326A64-D91F-483B-B76F-932DEAFC4BC5.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Quinoa and spelt crackers
- ½ tsp dried thyme
- 100 g white quinoa
- 100 g spelt flour
- 100 g plain flour, plus extra for dusting
- 100 g water
- 50 g macadamia oil
- 25 g linseeds (flaxseeds)
- 45 g sesame seeds
- ½ tsp salt
Hommus
- 1 garlic clove
- 400 g canned chickpeas, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 50 - 60 g sun-dried tomatoes
- 20 g olive oil, plus extra for drizzling
- 20 g lemon juice, (approx. ½ lemon)
- 50 g tahini
- ½ tsp salt
- 2 sprigs fresh basil, leaves only, plus extra for garnishing
- 1 pinch ground black pepper
- 1 pinch paprika, to serve
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2187.3 kJ / 520.7 kcal
- Белтъци
- 13.6 g
- Въглехидрати
- 50.9 g
- Мазнини
- 27.5 g
- Наситените мазнини
- 3.6 g
- Фибри
- 9.5 g
- Натрий
- 762.1 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCauliflower buffalo bites
35 Min
Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream
1 Std. 5 Min
Xian rou bao zi (steamed pork buns)
2 Std. 30 Min
Hidden veg sausage rolls
45min
Steamed rice balls with spicy lime dipping sauce
1 Std. 10 Min
Prosciutto and basil egg cups
40 Min
Mini pad Thai frittatas
40 Min
Nutty matcha balls
40 Min
Cauliflower and fennel nuggets with ajvar
1 Std. 35 Min
Soy milk and Mantou buns
6 Std.
Party popcorn
1 Std.
Mashed pea and corn slice
40 Min