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Fleischbällchen mit Reis, Paprika und Apfel-Curry-Sauce
Подготовка 20 мин.
Общо 50 мин.
2 Portionen
Съставки
-
Hackfleisch nach Wahl300 g
-
Paniermehl25 g
-
Milch65 g
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer und etwas mehr¼ TL
-
Paprika edelsüß1 ½ TL
-
Wasser1200 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Langkornreis120 g
-
Apfel (ca. 120 g), süß-säuerlich, geschält, in Spalten (1 cm)1
-
rote Paprika in Streifen (1 cm)200 g
-
Schalotten2
-
Butter20 g
-
Mehl1 TL
-
Curry2 TL
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Протеин
39 g
Калории
3375 kJ /
805 kcal
Мазнини
37 g
Фибри
7.3 g
Въглехидрати
76 g
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