Cous cous con ragù di agnello e verdure

Cous cous con ragù di agnello e verdure

4.5 13 оценка

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 35 мин.

6 porzioni

Съставки

500 g di pomodori a metà
100 g di cipolle a metà
400 g di polpa di agnello a bocconcini (3 cm)
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
3 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di cumino in polvere
2 bustine di zafferano
70 g di olio di oliva
20 g di burro
850 g di acqua
150 g di carote pelate e a pezzi grossi (3 cm)
150 g di zucchine a pezzi grossi (3 cm)
150 g di rape bianche a pezzi grossi (3 cm)
150 g di polpa di zucca a pezzi grossi (3 cm)
350 g di cous-cous a grana media

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 23 g

Калории 1961 kJ / 469 kcal

Мазнини 20 g

Въглехидрати 51 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sapori dal mondo 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Noodles vegetariani

35 мин.

Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta

35 мин.

Pappa di pomodoro e uova (tumatica e euv)

40 мин.

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40 мин.

Baguette ripiene

5ч.

Formaggio indiano con crema di spinaci (Saag Paneer)

13ч.

Pollo alla paprika con riso venere

30 мин.

Ficelles picardes

1ч. 25 мин.

Cous cous veloce con verdure crude

20 мин.

Spiedini di seitan e verdure

50 мин.

Frittata semplice (senza uova)

50 мин.

Paella di pesce con bulgur

1ч.

Покажи всичко