Cous cous con ragù di agnello e verdure

Cous cous con ragù di agnello e verdure

4.5 13 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 35 мин.

6 porzioni

Съставки

500 g di pomodori a metà
100 g di cipolle a metà
400 g di polpa di agnello a bocconcini (3 cm)
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
3 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di cumino in polvere
2 bustine di zafferano
70 g di olio di oliva
20 g di burro
850 g acqua
150 g di carote pelate e a pezzi grossi (3 cm)
150 g di zucchine a pezzi grossi (3 cm)
150 g di rape bianche a pezzi grossi (3 cm)
150 g di polpa di zucca a pezzi grossi (3 cm)
350 g di cous-cous a grana media

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 23 g

Калории 1961 kJ / 469 kcal

Мазнини 20 g

Въглехидрати 51 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sapori dal mondo 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cous cous veloce con verdure crude

20 мин.

Verdure al curry

1ч.

Croque Madame

3ч. 30 мин.

Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

3ч.

Spaghetti pomodoro e speck

35 мин.

Spiedini di seitan e verdure

50 мин.

Crepês asparagi e salsiccia

1ч. 50 мин.

Calzoni fritti napoletani

2ч. 30 мин.

Piadina romagnola farcita

55 мин.

Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto

1ч. 30 мин.

Minestra di verdure e ceci con chorizo

30 мин.

Tramezzino di segale con avocado e uova

3ч. 30 мин.

Покажи всичко