Преминете към основното съдържание Търсене
Prawn balls with pickled vegetables

Prawn balls with pickled vegetables
3.8 6 оценки
Подготовка 50 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Sweet soy sauce
  • sesame oil
    2 tsp
  • garlic clove
    1
  • eschalots (approx. 70 g), cut into halves
    4
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • water
    130 g
  • cornflour
    1 tsp
  • soy sauce
    40 g
  • brown sugar
    40 g
  • dried chilli flakes to taste
    ¼ - ½ tsp
Pickled vegetables
  • water
    400 g
  • malt vinegar
    200 g
  • salt
    2 tsp
  • carrot cut into matchsticks
    140 g
  • Lebanese cucumber peeled, deseeded and cut into matchsticks
    140 g
  • garlic cloves
    2
  • piece fresh ginger peeled
    4 cm
  • sesame oil
    2 tbsp
  • peanut oil
    2 tbsp
  • red onion cut into thin strips
    140 g
  • fresh coriander stalks and leaves cut into thin slices (see Tips)
    4 sprigs
  • black sesame seeds
    1 tbsp
Prawn balls
  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • garlic cloves
    2
  • fresh coriander roots, stalks and leaves
    4 sprigs
  • spring onions/shallots trimmed and cut into halves
    2
  • prawn flesh
    400 g
  • cornflour
    3 tbsp
  • egg
    1
  • soy sauce
    1 tbsp
  • rice wine vinegar
    1 tbsp
  • salt
    ¼ tsp
  • ground white pepper
    ⅛ tsp
  • lime juice
    ½ tsp
  • water
    500 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portions

Натрий 1925 mg
Протеин 17.5 g
Калории 1196.5 kJ / 28.3 kcal
Мазнини 16.6 g
Фибри 3 g
Наситените мазнини 2.9 g
Въглехидрати 15.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Street Food 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Brown rice

4.6(32)

50 мин.

Char siu bao pork buns

4.2(67)

6ч. 35 мин.

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

4.9(70)

1ч.

Aussie potato salad

4.7(810)

1ч. 30 мин.

Chilli and cheese nachos

4.6(32)

35 мин.

Rosemary meat pies

4.4(58)

3ч. 30 мин.

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

4.7(109)

1ч. 5 мин.

Curried carrot and ginger soup

4.7(215)

40 мин.

Cheesy broccoli pots

4.9(15)

1ч. 15 мин.

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

4.4(66)

1ч. 20 мин.

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

4.1(180)

1ч.

Thai beef salad

4.4(95)

1ч. 20 мин.

 Покажи всичко