Преминете към основното съдържание Търсене
Prawn balls with pickled vegetables

Prawn balls with pickled vegetables
3.8 6 оценка
Подготовка 50 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Sweet soy sauce
  • sesame oil
    2 tsp
  • garlic clove
    1
  • eschalots (approx. 70 g), cut into halves
    4
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • water
    130 g
  • cornflour
    1 tsp
  • soy sauce
    40 g
  • brown sugar
    40 g
  • dried chilli flakes to taste
    ¼ - ½ tsp
Pickled vegetables
  • water
    400 g
  • malt vinegar
    200 g
  • salt
    2 tsp
  • carrot cut into matchsticks
    140 g
  • Lebanese cucumber peeled, deseeded and cut into matchsticks
    140 g
  • garlic cloves
    2
  • piece fresh ginger peeled
    4 cm
  • sesame oil
    2 tbsp
  • peanut oil
    2 tbsp
  • red onion cut into thin strips
    140 g
  • fresh coriander stalks and leaves cut into thin slices (see Tips)
    4 sprigs
  • black sesame seeds
    1 tbsp
Prawn balls
  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • garlic cloves
    2
  • fresh coriander roots, stalks and leaves
    4 sprigs
  • spring onions/shallots trimmed and cut into halves
    2
  • prawn flesh
    400 g
  • cornflour
    3 tbsp
  • egg
    1
  • soy sauce
    1 tbsp
  • rice wine vinegar
    1 tbsp
  • salt
    ¼ tsp
  • ground white pepper
    ⅛ tsp
  • lime juice
    ½ tsp
  • water
    500 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portions

Натрий 1925 mg
Протеин 17.5 g
Калории 1196.5 kJ / 28.3 kcal
Мазнини 16.6 g
Фибри 3 g
Наситените мазнини 2.9 g
Въглехидрати 15.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Street Food 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Warm capsicum and tomato salad with olives

4.7(19)

50 min

Rosemary meat pies

4.4(57)

3 godz. 30 min

Tandoori chicken

4.8(93)

45 min

Chilli and garlic prawns

4.7(15)

1 godz. 10 min

Prawn and trout terrine with horseradish cream

4.9(8)

3 godz. 25 min

Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce

4.3(6)

3 godz. 10 min

Parmesan gelato

4.8(14)

4 godz. 30 min

Peanut soba noodle wonton cups

4.5(6)

40 min

Peanut and soba noodle slaw

4.3(123)

20 min

Versatile smooth soup

4.5(14)

45 min

Beetroot carpaccio with burrata

5.0(3)

1 godz. 25 min

Sicilian prawn salad

5.0(1)

40 min

 Покажи всичко