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Gemüsecurry

Gemüsecurry
4.0 382 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 40 мин.
4 Portionen
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Съставки

  • Jasminreis
    200 g
  • Wasser
    1200 g
  • Salz
    2 TL
  • Zitronengras, frisch in Stücken (2 cm)
    1 Stängel
  • Karotten in Scheiben (2 mm)
    200 g
  • Zucchini in Scheiben (2 mm)
    200 g
  • rote Paprikaschoten in Stücken (2 cm)
    100 g
  • Champignons, frisch halbiert oder geviertelt
    100 g
  • Zwiebeln geachtelt
    60 g
  • Kokosmilch
    200 g
  • rote Currypaste nach Geschmack
    2 - 3 TL
  • frische Korianderblätter (по избор) gehackt
    4 EL

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 1242 mg
Протеин 7 g
Калории 1415 kJ / 338 kcal
Мазнини 8 g
Фибри 3.7 g
Наситените мазнини 7 g
Въглехидрати 55 g

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