Osttiroler Schlipfkrapfen

Osttiroler Schlipfkrapfen

4.3 49 оценки

Подготовка 1ч. 30 мин.

Общо 2ч. 30 мин.

8 Portionen

Съставки

Teig und Vorbereitung

Bergkäse in Stücken
80 g
80 g Parmesan, in Stücken
Weizenmehl, griffig
400 g
Sonnenblumenöl
20 g
Wasser
100 g
Eier (Größe M)
2
Salz
1 TL

Fülle und Fertigstellung

Zwiebeln in Stücken (2 cm)
50 g
Wasser
700 g
Kartoffeln, festkochend geschält, in Stücken (2 cm)
400 g
Schnittlauch, frisch
2 Bund
Butter in Stücken
180 g
Salz
2 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
3 - 4 Prisen

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 701 mg

Протеин 13 g

Калории 2105 kJ / 503 kcal

Мазнини 29 g

Фибри 3 g

Наситените мазнини 16 g

Въглехидрати 48 g

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