![Oatcakes with Moroccan hommus Oatcakes with Moroccan hommus](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1B3E42A2-EB09-46A0-A50B-9BA33C63B66B/Derivates/C310B219-CB7C-4797-BA67-64C996565B98.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Oatcakes
- 30 g unsalted butter, cut into pieces (4-5 cm)
- 70 g water
- ½ tsp sea salt
- 1 tbsp raw sugar
- 180 g rolled oats
- ¼ tsp bicarbonate of soda
Harissa
- 150 g fresh red chillies, cut into pieces
- 600 g boiling water
- 2 ½ tsp cumin seeds
- 2 tsp coriander seeds
- 5 garlic cloves
- 40 g extra virgin olive oil
- 1 tsp salt
Moroccan hommus
- 2 garlic cloves
- 2 tbsp extra virgin olive oil
- 400 g canned chickpeas, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 2 tbsp water
- 2 tbsp lime juice (approx. 1 lime)
- 1 tbsp tahini (see Tips)
- ½ tsp sea salt
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 5021.3 kJ / 1195.5 kcal
- Белтъци
- 27.9 g
- Въглехидрати
- 92.2 g
- Мазнини
- 72.7 g
- Наситените мазнини
- 3.8 g
- Фибри
- 32.3 g
- Натрий
- 937.7 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCauliflower buffalo bites
35 Min
Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream
1ωρ. 5 λεπτ.
Xian rou bao zi (steamed pork buns)
2h 30min
Hidden veg sausage rolls
45 Min
Steamed rice balls with spicy lime dipping sauce
1ωρ. 10 λεπτ.
Prosciutto and basil egg cups
40 Min
Mini pad Thai frittatas
40 Min
Nutty matcha balls
40 Min
Cauliflower and fennel nuggets with ajvar
1h 35min
Soy milk and Mantou buns
6 Std.
Party popcorn
1 Std.
Mashed pea and corn slice
40 Min