Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Thermomix® TM31
Съвместим
Eggplant with burghul
Подготовка 10 мин.
Общо 55 мин.
4 portions
Съставки
-
fine burghul300 g
-
water1000 g
-
garlic cloves2
-
lemon zest only, no white pith1
-
spring onions/shallots trimmed, white part cut into pieces; green part cut into thin slices4
-
soy sauce40 g
-
mirin1 tbsp
-
sesame oil1 tbsp
-
rice wine vinegar2 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
raw sugar1 tsp
-
sambal oelek (see Tips)1 - 2 tsp
-
fresh basil leaves6 sprigs
-
fresh mint leaves6 sprigs
-
pumpkin seeds roasted (see Tips)40 g
-
roasted pine nuts80 g
-
eggplant cut into thin slices (approx. 5 mm)500 g
-
olive oil for drizzling
-
sea salt1 - 2 tsp
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
1852.5 mg
Протеин
15.6 g
Калории
2353.3 kJ /
560.3 kcal
Мазнини
27.9 g
Фибри
14.8 g
Наситените мазнини
3.1 g
Въглехидрати
55.5 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Vegetarian Kitchen
87 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Австралия и Нова Зеландия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Chickpea ratatouille (gut health)
1ч.
Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)
55 мин.
Potato and green pea curry
50 мин.
Caribbean curry
40 мин.
Lentil moussaka
3ч. 30 мин.
Potato 'pizzas'
1ч.
Pasta with fennel and tomato sauce
40 мин.
Filo spinach slice
55 мин.
Pasta with tomato, bacon and mushroom
35 мин.
Pizza Margherita
2ч. 10 мин.
Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)
6ч. 30 мин.
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1ч.